FeedDinner 2018
Российская газета. По информации минсельхоза Пермского края, в 2011 году в регионе ожидается хороший урожай зерновых и овощных культур.

С начала августа хозяйства Пермского края приступили к уборке раннеспелых сортов картофеля. Первые результаты показали: урожайность в 2011 году будет высокая - 230-250 центнеров с гектара.

В итоге же планируется собрать порядка 750 тысяч тонн картофеля, в то время как в прошлом году собрано было всего 400 тысяч тонн, что повлекло резкий рост стоимости овощей на прилавках в магазинах.

Почему клубни стали "золотыми" - пришлось разбираться пермскому УФАС.

Цены на картофель, по данным Пермьстата, за июль уже снизились на 8,6 процента. Килограмм картофеля сейчас можно приобрести по 20 рублей за килограмм. Благодаря хорошему урожаю в августе и сентябре ожидается дальнейшее падение цен.

Например, агрофирма "Труженик" планирует реализовывать "второй хлеб" по закупочной цене 4-5 рублей за килограмм. А "Беляевка" продает картофель на оптовые базы по цене от 6 до 14 рублей за килограмм.

Кроме того, в ожидании большого урожая картофелеводы Прикамья планируют поставки корнеплода в другие регионы России и страны СНГ.

Картофелефодство - выгодный бизнес для предприятий, несмотря на сезонное снижение цен. Хозяйства из года в год увеличивают площади посадок под этот корнеплод, внедряют новые технологии его выращивания, приобретают новое оборудование.

- Урожай картошки и других овощных культур в этом году будет примерно в два раза больше, чем в прошлом, - говорит Татьяна Каюкова, заместитель директора по производству ООО "Овен". - Думаю, что овощной рынок в Пермском крае в связи с этим будет расширяться. Большое количество пермских овощей пойдет на экспорт в другие регионы. К примеру, доля экспорта на нашем предприятии в среднем составляет 60 процентов. Мы поставляем овощи в крупные торговые сети Москвы и Петербурга. Безусловно, будут востребованы качественные сорта картофеля, которые идут под региональными брендами.

Справка "РГ"

Годовая потребность Пермского края в картофеле составляет 800 тысяч тонн, то есть, около 100 килограмм в год на одного жителя
FeedDinner 2018