FeedDinner 2018
Казах-Зерно. Запасы крупнейших урожаев вновь сократятся. Засуха продолжает царствовать на полях на территории трех континентов, вызывая рост затрат на импорт продовольствия. По прогнозам ООН, расходы на импорт приблизятся к рекордной отметке в 1,24 трлн. долларов. Общие запасы кукурузы, пшеницы, сои и риса снизятся на 1,8%, до 4-летнего минимума до начала уборки урожая сезона 2013, сообщили представители МСХ США. Урожай в Штатах, крупнейшем экспортере, находятся в худшем состоянии за последние 24 года.

Скорость ухудшения состояния посевов привела цены на кукурузу и сою к рекордным показателям в прошлом месяце. Стоимость пшеницы, тем временем, достигла максимального показателя за последние 4 года. Аграрии надеялись собрать рекордные урожаи, однако засуха серьезно подпортила перспективы производства. Засуха на территории США в июне была самой масштабной, начиная с декабря 1956 года, а прошедшие 12 месяцев были самыми жаркими за всю историю. В июне МСХ США предсказывало рекордные урожаи, однако уже в следующем месяце прогноз производства кукурузы в стране был снижен на 12%. Сегодня Министерство сельского хозяйства опубликует свой очередной прогноз, который обещает быть еще менее оптимистичным. МСХ Америки по-прежнему ожидает урожай кукурузы в стране на уровне 329,45 млн. тонн в текущем году. Канада, экспортер пшеницы номер три, в середине июля предсказывала рост производства на 4,1%. Рост цен также воодушевляет фермеров на увеличение посевных площадей в Южной Америке.

Аргентина планирует собрать рекордный урожай кукурузы в размере 31 млн. тонн. Бразилия, возможно, превзойдет США в качестве крупнейшего производителя сои. Несмотря на ожидаемое сокращение мировых резервов пшеницы на 7,5% в следующем году, они все же будут более значительными, чем в 2008 году. Засухи, низкие температуры и наводнения в тот год нанесли серьезный ущерб урожаям в Австралии, Аргентине и США, спровоцировав скачок цен на зерно до максимальной отметки в 13,495 долларов на торгах в Чикаго. Мировые цены на продовольствие, отслеживаемые ООН, по-прежнему на 15% ниже рекордных отметок, зафиксированных в феврале 2011 года.

Очевидно, различные государства по-разному прочувствуют скачок мировых цен на продовольствие, отмечают аналитики. Американские семьи тратят порядка 6% от общей суммы расходов на продукты, индийские - 35%, а кенийские - все 45%. США, в которых проживает менее 5% населения планеты, потребляет 31% выращиваемой кукурузы, 18% сои, 32% сыра и 20% говядины и телятины. Розничные цены на продукты питания вырастут на 4% в следующем году. Мировые запасы продовольствия сокращаются частично еще и потому, что рост доходов потребителей в развивающихся странах вызывает увеличение спроса на мясо. Для производства мясной продукции нужны зерновые культуры, применяемые при изготовлении комбикормов
FeedDinner 2018