FeedDinner 2018
Финмаркет. Рост цен на молоко в России к концу текущего года может составить от 5% до 10%. Такой прогноз сегодня на пресс-конференции озвучил председатель правления национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Андрей Даниленко.

"Традиционно во второй половине года спрос на молоко растет, и цены повышаются в пределах 5%, в этом году ожидаем, что рост цен будет более чем на 5%, думаю, ближе к 10%", — заявил эксперт.

Однако, отметил он, темпы роста будут зависеть от того, как пойдут инфляционные процессы. При этом Даниленко напомнил, что цены на электроэнергию для сельхозпроизводителей в этом году выросли на 15%, корма для животноводства стоят в 2 раза больше, чем год назад.

"Себестоимость производства молока в среднем в этом году выросла на 20%, при этом закупочные цены на сырое молоко до сих пор были на 10% ниже, чем в прошлом году", — заявил он, добавив, что ситуация меняется, и рост цен на сырое молоко "уже пошел".

Однако, указал эксперт, межотраслевые пропорции в цепочке от производителя товарного молока до потребителя не соблюдаются. "По пессимистичному варианту, 40% в цене готовой продукции должно приходиться на производителя молока, 35% — на переработчика, остальное — на торговлю, — отметил Даниленко. — Но когда наши производители продают молоко на 12-13 рублей за литр, а на полках видят его по 50-60 рублей, то тут уже и пессимистичный вариант не исполняется".

По словам эксперта, "рост цен на молоко на полке этой осенью будет зависеть от степени жадности ритейлеров и перерабатывающих предприятий, а также от энтузиастов-спекулянтов, которые будут раскочегаривать панические настроения по поводу засухи, здесь много факторов и с ними надо внимательно разбираться"
FeedDinner 2018