КП. Производители хлеба заявили, что в феврале 2015 года их продукция подорожает на 5-13% в среднем по РФ.
В северных регионах страны рост цен на хлеб будет на уровне 20%.
Об этом во вторник, 20 января сообщил член правления Российского союза предприятий хлебопекарной промышленности Алексей Ляпин.
Ляпин отметил, что большинство хлебозаводов вошли в зону экономической нестабильности и вынуждены были поднять цены с 1 января 2015 года. Но крупные поставщики завязаны на федеральные сети, а срок принятия этих цен - 45 дней, поэтому фактически повышение произойдет в середине февраля.
Рост цен на продовольственные товары начался с введения эмбарго на поставки продовольствия из стран Европейского союза в августе 2014 года. Цены также подстегнуло падение курса российского рубля, так как продовольственная отрасль России сильно зависит от импортных поставок, оплачиваемых в валюте