FeedDinner 2018

ИНТЕРФАКС-УКРАИНА. ООО "Чикен Киев" (с.Мирное Киевской обл.), развивающее сеть ресторанов быстрого питания "Крылья" в Украине, планирует в 2015 году открыть четыре-пять новых ресторанов на условиях франчайзинга, расширив тем самым сеть в целом до восьми-девяти собственных и франчайзинговых заведений.

Как сообщила консалтинговая компания UTG (Киев), в ближайшее время сеть откроет первый франчайзинговый ресторан в составе фуд-корта многофункционального комплекса (МФК) Gulliver в Киеве.

"Но это только начало. Уже подписано еще три франчайзинговых договора, что свидетельствует о дальнейшем развитии сети "Крылья", - цитируется в сообщении директор сети и совладелец компании Алексей Попов.

При этом он отметил, что сеть ресторанов "Крылья", которую в 2011 году основал украинский бизнесмен и миллиардер Юрий Косюк (основатель агрохолдинга "Мироновский хлебопродукт", МХП – ИФ), занималась отработкой бизнес-модели в течении трех лет и насчитывает четыре собственных ресторана в Киеве.

Как уточнил А.Попов агентству "Интерфакс-Украина", на сегодня "Чикен Киев" апробировала бизнес-модель ресторанов и готова к развитию сети на условиях франчайзинга.

"В связи с этим планируется открытие как собственных, так и франчайзинговых ресторанов", – добавил он.

При этом А.Попов подчеркнул, что сеть ресторанов "Крылья" развивается независимо от МХП и является самостоятельным проектом на украинском рынке заведений быстрого питания.

По его словам, в 2015 году, помимо франчайзингового ресторана в МФК Gulliver, также запланировано открытие двух ресторанов в Кривом Роге (Днепропетровская обл.) примерно на 100 и 200 посадочных мест каждый. Кроме того, на завершающем этапе - переговоры о возможном заключении франчайзинговых соглашений по открытию двух ресторанов в Луцке и во Львове.

При этом А.Попов отметил, что условия франшизы сети ресторанов "Крылья" в настоящее время являются одними из наиболее выгодных на украинском рынке заведений быстрого питания: размер необходимых инвестиций в один объект в среднем составляет 450 тыс. грн, паушальный взнос – 20-25 тыс. грн, тогда как у одной из сетей-конкурентов – $80 тыс. и $12 тыс. соответственно.

По словам А.Попова, в целом стратегические планы "Чикен Киев" по развитию сети ресторанов "Крылья" предполагают ежегодное двукратное увеличение количества объектов сети по сравнению с предыдущим годом.

"Да, планы весьма амбициозные. Надеемся их реализовать, если, конечно, в стране ничего не изменится в худшую сторону", – добавил он.

Таким образом, по словам А.Попова, согласно планам, "Чикен Киев" рассчитывает по итогам 2016 года расширить сеть до порядка 16 ресторанов, а по итогам 2017 года – до около 32 объектов.

ООО "Чикен Киев" создано в 2010 году. Первый ресторан быстрого питания сети "Крылья" открыт в Киеве в 2011 году.

Сеть "Крылья" на 22 июня 2015 года насчитывает четыре собственных ресторана в Киев.

Чистая прибыль "Чикен Киев" в 2013 году составила 0,9 млн грн против 9,42 млн грн чистого убытка в 2012 году, чистый доход вырос на 15,1% – до 11,84 млн грн.

Согласно данным Единого госреестра юрлиц и физлиц-предпринимателей на 22 июня 2015 года, участниками ООО являлись руководитель компании А.Попов (85,052%) и Александр Захарчук (14,948%; согласно данным госреестра, А.Попов и А.Захарчук являются конечными бенефициарами "Чикен Киев" – ИФ).

Уставный капитал ООО "Чикен Киев" на 22 июня 2015 года составлял 27,45 млн грн

FeedDinner 2018