FeedDinner 2018

Росстат. В 2014 году птицы на убой было произведено 5063,7 тыс. тонн, а в 2015 году уже 5498,6 тыс. тонн. Рост производства птицы составил 434,9 тыс. тонн или 8,6%. Увеличение производства этого мяса зафиксировано в той или иной степени во всех российских федеральных округах.

По уровню выработки птицы в 2015 году в лидерах Центральный федеральный округ с ростом с 1862 до 2071,4 тыс. тонн или в 11,2%. Далее следует Приволжский федеральный округ с увеличением производства с 978,3 до 1122 тыс. тонн или на 14,7% и Уральский федеральный округ - повышение с 509,7 до 533,2 тыс. тонн или на 4,6%.

В отстающих округах по производству мяса птицы Дальневосточный федеральный округ снижение с 68,7 до 58,3 тыс. тонн или на 15,1%, Крымский федеральный округ уменьшение выработки с 77 до 64 тыс. тонн или на 16,9% и Северо-кавказский федеральный округ с ростом с 271,6 до 308,5 тыс. тонн или на 13,6%.

Среди отдельных областей и субъектов федерации РФ самые высокие позиции по относительному росту производства птицы к прошлому году занимает Псковская область - в 4,325 раза, Магаданская область в 2,921 раза, Ивановская область - в 2,528 раза, Республика Саха (Якутия) - в 2,03 раза, Чувашская Республика - в 1,516 раза, Брянская область - в 142,8 раза, Республика Бурятия - в 142,3 раза. Всего 26 областей, субъектов федерации и округов РФ имеют показатели по относительному росту выше, чем в среднем по РФ.

На территории временно оккупированной АР Крым зафиксировано снижение производства на 16,9%.

FeedDinner 2018