FeedDinner 2018

Бизнес-Грузия. Представители розничной торговли утверждают, что в последнее время средняя сумма чека сократилась, то есть из-за девальвации курса национальной валюты снизилась покупательная способность населения, и соответственно, клиенты меньше тратят, предпочитая приобретать только самое необходимое.

По словам директора торговой сети "Гудвилл" Ирины Косашвили, в 2015 году в сравнении с 2014 годом средняя сумма чека сократилась на 10%. Несмотря на то, что общее число покупателей осталось неизменным, они тратят меньше.

"Сумма среднего чека разная, и зависит от районов - в одном районе Тбилиси чуть выше, в другом чуть ниже. Есть филиалы, где много корпоративных покупателей, и там траты больше" - заявила она.

На снижение объемов продаж указывают и в торговой сети "Никора".

"В 2015 году в сравнении с 2014 год сумма чека уменьшилась на 2, 6%. Это в основном связано с девальвацией курса национальной валюты и снижением покупательной способности населения. Что касается первого месяца 2016 года, ситуация осталась неизменной, несмотря на то, что весь январь курс лари снижался" - заявляют в "Никоре".

Противоположная ситуация складывается в сети супермаркетов "Два шага", где в 2015 году объем продаж не только не сократился, но даже вырос - это объясняется тем, что сеть в основном ориентирована на товары первого спроса, а их потребители продолжают покупать несмотря на снижение уровня доходов.

"У нас средняя сумма чека выросла по двум причинам - во-первых, вырос уровень узнаваемости нашей компании, во-вторых из-за девальвации лари некоторые товары подорожали, и траты на покупку соответственно выросли. У нас нет тенденции снижения трат. Потребители тратят немного больше, чем тратили раньше в среднем на 50-10%" - заявил учредитель сети Георгий Чхаидзе.

По информации Грузстата, население Грузии в среднем тратит на питание 44% доходов, и такая структура расходов свидетельствует о низком уровне жизни - к примеру в США это показатель составляет 6%, в Британии - 8%, в Германии - 8%.

Более половины доходов тратят на еду в таких странах, как Пакистан и Нигерия.

При этом следует принять во внимание, что применительно к Грузии 44% - не самый высокий показатель - в 2011 году на питание в среднем жители страны тратили 50% своих доходов

FeedDinner 2018