Тенденция к снижению цен на лук на рынке Казахстана сохраняется четвертую неделю подряд.

Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, за этот период указанная продукция в казахских хозяйствах подешевела в среднем на 26%.

Так сегодня в основных регионах производства цены на лук формируется в пределах 4-9 руб/кг ($0,06-0,14/кг) в зависимости от качества и объема партии. При этом фермеры признаются, что реальные сделки заключаются не дороже 7 руб/кг ($0,11/кг), а более высокие цены, как правило, носят декларативный характер.

Стоит отметить, что только за неделю лук в Казахстане стал дешевле в среднем на 15%.

Снижение цен операторы рыка объясняют сразу несколькими причинами.

Прежде всего, этому способствует невысокий спрос на продукцию: местные оптовые компании и розничные сети закупают лук, как правило, для текущих продаж, а экспортеры практически не проявляют заинтересованность в его закупке. При этом, хозяйства на сегодняшний день предлагают к продаже в основном некондиционную продукцию, непригодную для длительного, при реализации которой они готовы идти на уступки. В то же время, лук высокого качества фермеры заложили в хранилища и планируют воздерживаться от его реализации минимум до конца октября.

Напомним, что более детально о перспективах развития казахского рынка овощей и фруктов все желающие смогут узнать в ходе первой международной конференции «Плодоовощной бизнес Казахстана-2016». Также детальная информация об основных тенденциях формирования плодоовощного рынка страны, а также о ценовой ситуации в сегменте основных видов овощей и фруктов уже доступна подписчикам еженедельника «Профессионал