FeedDinner 2018

ОНТ. По оценке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Беларусь - одна из самых благополучных стран в мире по обеспечению продовольственной безопасности.

Об этом заявил председатель Президиума Национальной академии наук Владимир Гусаков.

"Есть страны, которые обеспечивают свою продовольственную безопасность за счет импорта, за счет высоких доходов населения - у этих стран есть что продавать на мировом рынке и покупать за эти средства продовольствие. Зачем нам покупать продовольствие, если у нас благоприятные условия для его производства? - задал Владимир Гусаков риторический вопрос. - Безусловно, для поддержания нормальной рыночной системы и уровня необходимой конкурентоспособности определенная доля импорта должна присутствовать на рынке продовольствия".

Что касается научно обоснованных норм потребления, то по мясу и мясопродуктам достигнут оптимальный уровень, по молоку и молочным продуктам - немного ниже, по рыбе и рыбопродуктам - близко к оптимальному. "Нужно сделать акцент на потреблении морепродуктов по научно обоснованным нормам. Это заложено в разрабатываемой национальной доктрине продовольственной безопасности", - сказал председатель Президиума НАН. Он добавил, что аналогичный документ принят на России уже несколько лет назад.

Самыми актуальными вопросами в условиях выхода Беларуси на новый уровень продовольственной безопасности являются высокое качество питания, продовольствия, востребованность белорусской продукции на внешних рынках, а также интеграция в мировой продовольственный рынок.

"В Беларуси производится такой же ассортимент продукции, как в других странах - Украине, Польше, Прибалтике, на России и т.д. Наш путь - безупречное качество белорусской продукции. И мы сделали прорыв в этом за последние годы", - подчеркнул Владимир Гусаков

FeedDinner 2018