FeedDinner 2018
Комсомольская правда. Только в январе-августе нынешнего года наша страна купила более 125 тыс. тонн пальмового масла по средней цене $1,30/кг. Таким образом, на каждого жителя нашей страны пришлось почти по 3 килограмма "пальмы"

Только в январе-августе нынешнего года наша страна купила более 125 тыс. тонн пальмового масла.

Об этом свидетельствуют данные Госкомстата.

Таким образом, на каждого жителя нашей страны пришлось почти по 3 килограмма "пальмы".

Стоит ли удивляться, что сегодня пальмовое масло встречается в большинстве продуктов, купленных в обычном продуктовом магазине, - в кондитерских изделиях, чипсах, сухариках, мороженом, шоколаде, маргарине, готовом тесте и даже в продуктах, где его не может быть в принципе – в сгущенке, сыре, твороге и сливочном масле!

Исследования "Укрметртестстандарта" показали, что отечественное "сливочное масло" может содержать от 10 до 100% "пальмы". То есть в некоторых случаях оно не является не только маслом, но и спрэдом, ведь в спрэдах допускается содержание растительных жиров лишь до 70%.

По данным Госкомстата, Украина в прошлом году импортировала 280 тыс тонн пальмового масла, что составило 87% от всего объема импорта масел в страну. Рекордный объем импорта пальмового масла в Украину был зафиксирован в 2008 году – поставки составили 413 тыс тонн, в 2009-м объемы сократились до 266 тыс тонн, что был о связано со спадом производства в пищевой промышленности Украины.

Напомним, что именно из-за положительной динамики импорта пальмового масла на фоне сокращения производства молочного сырья Россия инициировала введение ограничений на поставки на территорию РФ украинских молокопродуктов, в первую очередь сыра.

Основная претензия к украинскому продукту – применение при его производстве растительных жиров, которые якобы используют украинские молокозаводы с целью снижения себестоимости
FeedDinner 2018