FeedDinner 2018

ТАСС. Сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории впервые выявили незаконные добавки сухого молока в продукции, поставляемой на Россию четырьмя молочными комбинатами из Белоруссии. Сейчас некачественный товар изымают из оборота, сообщили во вторник в управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

"Впервые специалистам Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, входящей в состав межрегионального Россельхознадзора, удалось лабораторным способом идентифицировать сухое молоко в молоке, заявленном как "питьевое, цельное". Тем самым были нарушены требования технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции", - сказала представитель ведомства Наталья Бударова, добавив, что "предпринимаются меры по пресечению оборота некачественных партий продукции" общим весом более 100 тонн.

По ее словам, сухое молоко обнаружено в 10 из 18 отобранных проб молока из Белоруссии. Продукция произведена на ОАО "Минский молочный завод номер 1", ОАО "Милкавита", ОАО "Молочный мир" и ОАО "Молодечненский молочный комбинат".

Как поясняют специалисты, доведение цельного молока до определенной жирности должно производиться обезжиренным молоком, изготовленным из сырого коровьего молока, а не сухим молоком и водой, как это делают недобросовестные производители

FeedDinner 2018